Naples : Entre Histoire, Saveurs et Dolce Vita

Dans le labyrinthe des ruelles napolitaines, où le linge suspendu danse au gré du vent et où le parfum du café serré se mêle aux effluves de pizza tout juste sortie du four, Naples dévoile son âme vibrante et indomptable. Ce carnet de voyage vous invite à plonger au cœur de cette ville bouillonnante, le temps de trois jours bien remplis en tête-à-tête avec mon fils, Balthazar.

Arpentez les artères vivantes du centre historique, où chaque façade raconte un fragment d’histoire, entre palais décrépis et églises baroques aux fresques sublimes. Laissez-vous happer par l’énergie des marchés, où les étals regorgent de tomates gorgées de soleil, de mozzarella fondante et de sfogliatelle croustillantes.

Au détour d’une place, observez les Napolitains s’interpeller avec cette théâtralité qui leur est propre, avant de filer vers le front de mer, où le Vésuve veille, majestueux, sur la baie scintillante. Entre visites culturelles, pauses gourmandes et instants suspendus face à la mer, Naples se vit avec tous les sens, intensément et sans demi-mesure.

Bienvenue dans cette ville où le chaos devient poésie, où chaque instant se savoure comme une tranche de pastiera encore tiède.

LES PRODUITS LOCAUX

Les étals, véritables tableaux de couleurs, offrent un festival de produits locaux irrésistibles.
Chaque senteur, du croquant des légumes frais, aux poissons, à la douceur du fromage artisanal, attise l’imagination pour des recettes savoureuses.

LES DÉLICES

Les pâtisseries de Naples sont un véritable festin pour les sens. Dans les ruelles ensoleillées, les vitrines exposent des délices inoubliables. L'odeur enivrante des sfogliatelle, confectionnées à partir d'une pâte feuilletée croquante renfermant un mélange subtil de ricotta, semoule, cannelle et zestes d'agrumes confits, se mêle aux arômes des babas imbibés de rhum et des pastiera parfumées à la fleur d'oranger. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un hommage vibrant à la tradition culinaire napolitaine, où l'art de la pâtisserie se mêle à l'histoire de la ville.

PIZZA HEAVEN

À Naples, la pizza est une véritable institution, chaque variété incarnant un art de vivre unique. La pizza fritta, savoureusement frite pour offrir une pâte dorée et croustillante, révèle des saveurs authentiques. La pizza a portafoglio, se pliant délicatement en quatre avec un rebord généreux, incarne l’esprit de la street food napolitaine. Quant à la légendaire pizza Margherita, Balthazar a entrepris un classement minutieux pour dénicher la meilleure, scrutant chaque détail de cette symphonie de tomate, mozzarella di bufala et basilic frais.

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À voir, à faire...

voici nos meilleures adresses, et plus bas vos recommandations supplémentaires

Que voir?

Museo Archeologico Nazionale di Napoli site

Station de métro Toledo

Duomo di Napoli site

Cappella Sansevero (Cappella Cristo Velato) site (réservez! et prenez l’audioguide, l’adaptation pour enfants à captiver Balthazar)

Napoli Sotterranea site

Castel Sant'Elmo (accessible par funiculaire) site

Galleria d’Italia site (il y a une mini expo Warhol en ce moment - le rooftop est sympa apparemment, mais fermé lors de notre visite)

Librerie e Mercatini delle Pulci (Librairies et puces de rue)

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Que faire?

Faire un Food Tour avec Carla Ferrari (ou une perle de son équipe) - vous allez adorer et apprendre tellement sur l’art de vivre à Naples!

Allez voir un spectable au Teatro di San Carlo site

Balade dans le centre historique et dans le quartiers des puces et librairies

Faire une pause “patisserie” chaque jour

Écrire des cartes postales en dégustant un café au soleil

Quartieri Spagnoli (et les murales de Maradona!)

Allez toucher le nez de Pulcinella pour attirer la chance et le bonheur!

Balade au port, le long de la côte

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Où manger!

Lombardi 1892 (pizzeria historique) site

Trattoria O’Gerriglio

Pizzeria Starita (pizza) site

Rossopomodoro à Chiada site

Où dormir?

L'hôtel SuperOtium à Naples est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement ; c'est un espace hybride qui combine hospitalité et créativité. Situé dans un vaste appartement du XIXᵉ siècle, son concept unique intègre un programme de résidences pour artistes et talents créatifs désireux de puiser leur inspiration dans la richesse culturelle de la ville. Les résidents sont invités à laisser une trace de leur passage, qu'il s'agisse d'une œuvre d'art, d'une publication ou d'une autre contribution tangible, enrichissant ainsi continuellement l'espace de nouvelles créations. SuperOtium propose également un calendrier d'événements culturels, faisant de cet hôtel un point de rencontre international pour les voyageurs, artistes, écrivains et amateurs de culture.

Vos recommandations:

Nous n’avons pas eu le temps de tout faire, en 3 jours … donc la prochaine fois nous resterons plus longtemps et prendrons le temps d’aller voir la côte, les îles et Pompéi