“À TABLE ! Petite, j’ai toujours aimé entendre ces mots ! Par gourmandise bien sûr, mais aussi pour la découverte du voyage qui était offert sur la table. Car oui, selon moi, ce qui est dans l’assiette a toute son importance, mais la mise en scène de la table (aussi simple soit-elle) est tout aussi essentielle. Le tout forme un instant suspendu, une expérience… une invitation au partage.”